Горсем Фрамбоос (2022)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Antidoot - Wilde Fermenten из бельгийского города Кортенакен производит крафтовое пиво, сочетающее традиции спонтанной ферментации с экспериментами с местными ингредиентами. Данный сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором использованы ягоды малины и местная вишня сорта Горсем, выдержанные в бочке. Пиво ориентировано на ценителей сложных и аутентичных бельгийских стилей, интересующихся локальными продуктами и натуральной ферментацией. Его особенностью является рецептура, где на литр пива приходится 250 грамм вишни и 90 грамм малины, что формирует насыщенный ягодный профиль.