Пиво #131 Hop no Michi mo Ippo Kara производится пивоварней Ushitora Brewery в японском городе Симотсукэ, префектура Тотиги. Этот сорт представляет собой бельгийский блонд эль, в котором традиционные для стиля эфирные нотки и пряность сочетаются с современным подходом к охмелению. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, интересующихся интерпретацией европейских классических стилей в японской крафтовой традиции. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерную сложную ароматику.