Пивоварня Tower Brewing Company из города Сакраменто, США, представляет сорт Ten Karat — золотой стаут. Этот крафтовый эль сочетает в себе нетрадиционный для стаута светлый цвет с классическими для стиля кофейными и шоколадными нотами. Пиво производится с использованием местных ингредиентов: кофе от Simply Roots и какао-бобов от Cru Chocolate из соседнего Роузвилла. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей.