Красный Ламбик — это фруктовое пиво, произведенное российской пивоварней «Елецкое Пиво» в городе Елец Липецкой области. Напиток представляет собой крафтовую интерпретацию традиционного бельгийского ламбика с добавлением фруктов, что создает характерный кисловатый и фруктовый профиль. Пивоварня ориентирует свои сорта на ценителей крафтового пива, интересующихся адаптацией классических европейских стилей. В производстве используется метод спонтанного брожения, что обеспечивает напитку сложный и многослойный вкус.