Пиво Kouřový tmavý speciál производится пивоварней U Tří růží, расположенной в Праге, Чехия. Этот сорт представляет собой крафтовое копчёное тёмное пиво, в котором сочетаются традиции чешского пивоварения с характерной технологией использования копчёного солода. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей классических чешских сортов, а также на любителей, интересующихся историческими и специализированными стилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания классического тёмного солода с выраженными, но сбалансированными дымными нотами.