Бёсдей Брю 31

Пиво Birthday Brew 31 производится пивоварней Dok Brewing Company, расположенной в городе Гент, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовый кислый эль, созданный по методу купажирования, где сочетаются традиции бельгийского пивоварения и современные подходы. Напиток является результатом смешивания сезона собственного производства с однолетним ламбиком от пивоварни De Troch с последующей выдержкой в бочках из-под шардоне. Данный сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных кислых стилей, предлагая сложный вкусовой профиль с эволюцией во времени.