Шапо Пэш

Описание вкуса и стиля

Chapeau Pêche — это фруктовый ламбик, произведённый в Бельгии пивоварней Brouwerij De Troch, расположенной в городе Тернат, Фламандский регион. Этот сорт представляет собой традиционное бельгийское пиво спонтанного брожения, в которое добавлен персиковый сок, что придаёт ему характерную фруктовую кислотность и сложный ароматический профиль. Пивоварня следует классической методике производства ламбиков, включая выдержку в бочках, что обеспечивает напитку сухую, винную структуру и естественную газированность. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских стилей и любителей сложных, кислых фруктовых элей, а его сбалансированный вкус,