Юзу Ламбик

Описание вкуса и стиля

OWA Brewery из Брюсселя, Бельгия, представляет фруктовый ламбик Yuzu Lambic. Этот сорт относится к традиционным бельгийским ламбикам с добавлением японского цитруса юзу, что создаёт освежающий баланс между характерной кислинкой и яркими цитрусовыми нотами. Пивоварня следует классической методике спонтанного брожения, используя местные дикие дрожжи. Напиток ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов и любителей сложных, кислых профилей.