Уде Крик

Описание вкуса и стиля

Oude Kriek от пивоварни Brouwerij De Troch, расположенной в городе Тернат, Бельгия, представляет собой традиционный ламбик с добавлением вишни. Это пиво производится с использованием метода спонтанного брожения, характерного для региона Пайоттенланд, и выдерживается в дубовых бочках. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, ищущих классическое сочетание кисловатой основы и фруктовых нот. Его вкусовой профиль формируется за счёт натуральных вишен, что создаёт сбалансированную и характерную для стиля кислинку.