Друйвен Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Druiven Lambiek производится пивоварней Brouwerij De Ranke в городе Мускрон, Валлония, Бельгия. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, для которого характерно спонтанное брожение с использованием диких дрожжей и бактерий. Пивоварня следует классической методике, включающей выдержку в дубовых бочках и добавление винограда, что придаёт напитку суховатый вкус с фруктовыми и винными нотами. Данное пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и сложных ферментированных стилей, а его производственный процесс обеспечивает характерную терпковатую и освежающую кислотность.