Пивоварня Brouwerij de Molen из Нидерландов представляет пшеничное пиво в стиле хефевайцен. Этот сорт сочетает классические для вайцена дрожжевые тона с экспериментальным ингредиентом — сушёной водорослью комбу, что придаёт напитку лёгкую солоноватую ноту. Пиво производится с использованием сухого охмеления сортом Сорачи Эйс, что в сочетании с лимонными акцентами поддерживает свежий характер. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых вариаций традиционных немецких стилей, предлагая им необычное сочетание солодовой сладости, пряных дрожжей и морских оттенков.