Боммен & Гранатен Бурбон Баррел Эйджид В/Бретт

Описание вкуса и стиля

Пиво Bommen & Granaten bourbon barrel aged w/brett производится нидерландской пивоварней Brouwerij de Molen, расположенной в городе Бодегравен. Это ячменное вино, относящееся к категории крепких элей, которое проходит дополнительную выдержку в бочках из-под бурбона с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицетов. Такой подход, сочетающий классическую мощь barleywine с экспериментальной ферментацией и бочковой выдержкой, ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и эволюционирующими вкусами. Пиво обладает развивающимся букетом, где за счет выдержки в бочке и работы диких дрожжей формируется многогранный характер с тонами ванили,