Новобирилюсский Пивоваренный Завод из посёлка Новобирилюссы (Красноярский край, Россия) производит крафтовое пиво, включая традиционные европейские стили. Сорт «Мерцен» представляет собой лагер в стиле Märzen, выполненный с соблюдением классической рецептуры. Это пиво ориентировано на ценителей немецких пивоваренных традиций, ищущих аутентичные вкусы в российском крафтовом сегменте. Его отличает сбалансированный профиль с характерным для стиля карамельно-хлебным оттенком солода.