Пиво Sturm & Drang производится нидерландской пивоварней Brouwerij de Molen, расположенной в городе Бодегравен. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию берлинер вайссе — традиционного немецкого кислого пшеничного пива с освежающим и умеренно кислым профилем. Пивоварня известна своим подходом, сочетающим уважение к классическим стилям с авторской трактовкой и экспериментами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей сложных кислых элей, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественного брожения с использованием лактобактерий и специальных дрожжей.