Викен энд Крикен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня De Molen из города Бодегравен, Нидерланды, представляет сорт Wieken & Krieken, относящийся к категории barleywine. Это пиво демонстрирует сочетание классического английского стиля с элементами бельгийской традиции, характерной для пивоварни Rodenbach. После основного брожения в напиток добавляются клюква, бузина и вишня, что создаёт сложный вкусовой профиль с выраженной солодовой основой, нотами спелых фруктов и сбалансированной кислинкой. Сорт ориентирован на опытных ценителей крепких элей и любителей экспериментов, ценящих многослойность и эволюцию вкуса в бокале.