Пиво Klap Van De Molen производится пивоварней De Molengraaf Brouwerij в городе Мирло, провинция Северный Брабант, Нидерланды. Этот крепкий эль представляет собой крафтовое пиво, сочетающее классические рецептуры с экспериментальным подходом к ингредиентам. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, выпуская небольшие партии по 240 бутылок, что позволяет уделять внимание деталям. Каждая партия обладает своим характером благодаря использованию натуральных ингредиентов и ручному контролю на всех этапах производства.