Пиво Straffe Hendrik Millenium производится пивоварней Brouwerij De Halve Maan в городе Брюгге, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский крепкий золотой эль, который варится с соблюдением традиционных региональных методик, включая реферментацию в бутылке. Пиво ориентировано на ценителей классических бельгийских стилей, ищущих аутентичный вкус. Его характер формируется за счёт использования специальных дрожжей, что придаёт напитку сложный фруктово-пряный профиль с сухим послевкусием.