Страффе Хендрик Брюгс Триппель Биер Вилд

Описание вкуса и стиля

Пиво Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier Wild производится пивоварней De Halve Maan в городе Брюгге, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Brett Beer, созданное на основе классического трипеля с использованием диких дрожжей Brettanomyces для вторичной ферментации в бутылке. Производственный подход характеризуется ежегодным ограниченным тиражом, что делает каждую партию отдельным выпуском, ориентированным на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных сортов с потенциалом к выдержке. Особенностью этого пива является его способность к вкусовой эволюции в течение нескольких лет после розлива.