Друиф [2023]

Пиво Druif [2023] от пивоварни pHormula (Украина, Харьков) представляет собой дикий эль, относящийся к категории Wild Ale. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов спонтанной ферментации с современными подходами к выдержке, что характерно для многих современных крафтовых проектов. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нестандартных сортов, интересующихся экспериментальными направлениями в пивоварении. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт использования винограда и длительной выдержки, что придаёт ему характерную для диких элей сложную кислотность и фруктовые оттенки.