Orient-Ale — это гибридный напиток от пивоварни Brouwerij De Dochter van de Korenaar, расположенной в городе Баарле-Хертог, Бельгия. Данный сорт представляет собой экспериментальное крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные европейские пивоваренные техники с использованием японского рисового солода кодзи, характерного для производства саке. Пивоварня ориентирована на создание сложных и концептуальных напитков для ценителей крафтовой сцены, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания. Гибридная природа этого пива, объединяющая миры пива и саке, создает уникальный и сбалансированный профиль с мягкими рисовыми и фруктовыми нотами.