Виттекерке Кислый Кранберри

Описание вкуса и стиля

Wittekerke Sour Cranberry — это крафтовое пиво в стиле Sour, производимое пивоварней Brouwerij De Brabandere в городе Харелбеке, Бельгия. Сорт представляет собой сочетание классического бельгийского витбира с клюквенным соком и специальной микрофлорой, взятой из дубовых фудеров, используемых для производства другого известного сорта пивоварни. Этот подход к производству, основанный на традиционных методах и локальных ингредиентах, создаёт сложный, освежающий вкус с балансом кислинки, фруктовых и пряных нот. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных крафтовых сортов, ищущих интересные вкусовые сочетания.