Big Grove Brewery из города Айова-Сити, США, представляет крафтовое пиво Flowing Mosaic в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных методов хмеления с использованием жидкого хмелевого экстракта и цельных шишек. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и сложные профили. Его вкус формируется за счёт сочетания хмелей Mosaic, Citra и HBC 638, что создаёт аромат с нотами цитрусовых и сочных ягод.