Уде Гёзе Бун Блэк Лейбл Эдишн Н° 8

Описание вкуса и стиля

Пиво Oude Geuze Boon Black Label Edition N° 8 производится в бельгийском городе Халле на пивоварне Brouwerij Boon. Этот сорт представляет собой гёзе — традиционный бельгийский ламбик, созданный путём купажирования молодого и выдержанного пива спонтанного брожения. Производство строго следует классическим методам, включая длительную выдержку в дубовых бочках, что обеспечивает сложный, сухой и терпкий вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, а его особенностью является ежегодный выпуск ограниченной партии с уникальным номером, отражающий вариации в купаже.