Миккеллер Бар Кальва Ламбик 2008 (Фудер #65)

Описание вкуса и стиля

Пиво Mikkeller Bar Calva Lambic 2008 (Foeder #65) представляет собой традиционный ламбик, произведённый пивоварней Brouwerij Boon в городе Халле, Бельгия. Этот сорт является примером классического спонтанного брожения, выдержанного в определённом бочонке (фудер №65) и предназначенного для эксклюзивной локации. Пиво было выпущено ограниченным тиражом в 30 кегов специально для Mikkeller Bar в Копенгагене, что подчёркивает его ориентированность на ценителей редких и аутентичных бельгийских сортов. Данный ламбик демонстрирует характерную для стиля сложную вкусовую палитру, развивающуюся благодаря многолетней выдер