Пилотная серия BrewDog 006 представляет собой крафтовый стаут, выпущенный пивоварней из города Эллон в Шотландии. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к экспериментам в рамках классических стилей, сочетая традиционные для стаута ноты жженого солода с авторскими ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему темного эля. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счет использования специальных видов солода, что создает сложную палитру с тонами кофе, темного шоколада и легкой сухофруктовой сладостью.