Петнат (2024)

Описание вкуса и стиля

Сидр «Петнат» (2024) от пивоварни La Maiзon Verte, расположенной в селе Селиверстово Калужской области России, представляет собой сухой сидр, произведённый по традиционной технологии. Напиток создан из ассамбляжа местных кислых и кисло-сладких яблок, таких как Антоновка, и французских горьких сидровых сортов из собственного сада пивоварни. Первичное брожение на диких дрожжах и вторичное в бутылках на шампанских дрожжах обеспечивает натуральный вкус и стойкую игристую структуру. Этот сидр с умеренной кислотностью и выразительной горчинкой ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся локальными продуктами и