Подснежник (2024)

Сидр «Подснежник (2024)» от пивоварни La Maison Verte, расположенной в деревне Селиверстово Калужской области России, представляет собой экспериментальный полусладкий традиционный сидр. Для его производства использовался яблочный сок, который в течение зимы 2024–2025 годов проходил естественное брожение на открытом воздухе, подвергаясь циклам замерзания и оттаивания. Этот уникальный природный процесс, обусловленный аномально теплой погодой, придал напитку сложный ароматический профиль с нотами специй, карамели и сливочной помадки, дополнив основной сладко-кислый вкус. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся экспериментальными методами производства и лок