Брют (2024)

Описание вкуса и стиля

Сидр «И Ты Brut (2024)» производится российской пивоварней La Maiзon Verte, расположенной в селе Селиверстово Калужской области. Этот традиционный апфельвайн создан на основе купажа полусухого и сухого сидра, для которого использовались яблоки десяти российских кисло-сладких сортов, собранные вручную на берегах реки Оки. Длительное брожение при низких температурах и последующее смешивание позволили добиться сбалансированного и элегантного вкуса с гармоничным сочетанием сладости, кислоты и лёгкой горчинки. Сорт ориентирован на ценителей классических сидров, которые оценят его сложный аромат с цветочными нотами и золотистый цвет с