Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня BrewDog Outpost Pittsburgh, расположенная в городе Питтсбург, США, предлагает американский IPA «Simcoe: A Division of Sim Global». Этот сорт представляет собой вест-коаст IPA, в котором доминирует одноимённый хмель Simcoe, создающий характерный баланс фруктовых и хвойных нот. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент в рамках современных крафтовых традиций с акцентом на выразительную хмелевую профиль. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя классический для американского IPA подход с чётким акцентом на конкретном сорте хмеля.