Пивоварня BrewDog Outpost Waterloo, расположенная в Англии, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт демонстрирует современный подход к пивоварению с акцентом на технологию для максимального раскрытия хмелевых ароматов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами варки и насыщенными вкусовыми профилями. В процессе производства использовалась многоэтапная хмелевая добавка, включая мэш-хоппинг и сухое охмеление крио-хмелем, что обеспечивает сложный аромат с нотами переспелого персика, мандарина и папайи.