Very Cherry Sour — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней BrewDog в городе Эллон, Шотландия. Данный сорт представляет собой сочетание двух стилей: IPA и кислого эля, что дает характерную хмелевую горчинку и выраженную фруктовую кислотность. Пивоварня использует современные методы пивоварения, включая добавление натуральной вишни, что придает напитку яркий ягодный профиль и делает его интересным примером экспериментального подхода. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нетривиальные сочетания и оценивают сложные вкусовые композиции в пиве.