Пивоварня BrewDog из города Эллон, Шотландия, представляет крафтовое пиво Russian Doll IPA, выполненное в американском стиле. Этот сорт является частью исследовательской линейки, демонстрирующей подход, при котором одна рецептура варьируется за счет разного количества солода для создания четырех версий с отличающейся плотностью. Проект ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся тонкостями пивоварения и сравнительным дегустированием. Интересный вкус и ароматический профиль формируются за счет использования набора хмелей Simcoe, Citra, Cascade и Centennial, которые по-разному раскрываются в каждой из версий пива.