Пиво Rum & Raisin Ice Cream Stout производится пивоварней BrewDog в городе Эллон, Шотландия. Этот имперский пастри-стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона стиля и современные десертные ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих сложные и насыщенные вкусовые профили. В его ароматике и вкусе гармонично сочетаются оттенки тростникового сахара, тёмного рома, сухофруктов, патоки, карамели и ванильного мороженого.