Описание вкуса и стиля
Пивоварня Black Swan Brewpub из города Плейнфилд, США, представляет сорт Wood Aged Barley Wine, относящийся к категории солодовых элей. Это пиво производится с выдержкой в деревянных бочках, что придает напитку характерные сложные тона ванили, дуба и карамели. Сорт ориентирован на ценителей крепких и выдержанных стилей, интересующихся влиянием древесины на вкусовой профиль. Выдержка в бочках является отличительной стороной этого пива, создавая многогранный и сбалансированный букет.
С чем пить Вуд Эйджд Барли Вайн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Солодовое пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.