Пивоварня Zen Bee Meadery из города Уортингтон, штат Огайо, США, специализируется на производстве медовухи, сочетая классические рецепты с современными интерпретациями. Сорт Blu On Black представляет собой медовуху в стиле бошэ, где карамелизованный мёд служит основой для добавления черники, ежевики и чёрной смородины. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовой медовухи, интересующихся сложными фруктово-ягодными композициями. Карамелизованный мёд придаёт напитку характерные тёмные тона и глубину вкуса, создавая гармоничный баланс с яркой ягодной кислотностью.