Black Heath Meadery, расположенная в Ричмонде, штат Вирджиния (США), производит медовуху, в том числе сидровый стиль сизер. Blue Angel — это напиток, ферментированный исключительно на местном вирджинском мёде и яблочном соке от партнёров из Blue Bee Cider, что подчёркивает региональный характер производства. Данный сорт демонстрирует яркие вкусовые оттенки местных сортовых яблок, являясь примером внимания пивоварни к локальным ингредиентам. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых ферментированных напитков, интересующихся традиционными методами и региональной спецификой.