Brasserie Scassenes, расположенная в бельгийском городе Эко́син в Валлонии, представляет крафтовое пиво Ultra Ambrée, выполненное в стиле Belgian Pale Ale. Этот сорт сочетает в себе классические бельгийские традиции с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей характерных элей из Бельгии. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ассортимент, в котором уважение к рецептуре сочетается с небольшими экспериментами. Пиво обладает сбалансированным вкусом с карамельными нотами, что является отличным примером данного стиля.