Бьер Де Фудр

Bière De Foudre от пивоварни Misery Beer Co. (Бельгия, Айвай) представляет собой пшеничное пиво, выдержанное в фуддерах, что относит его к категории диких элей. Этот сорт демонстрирует подход, в котором классические бельгийские методы спонтанного брожения сочетаются с современной крафтовой интерпретацией. Пиво ориентировано на ценителей сложных и терпких сортов, интересующихся традициями ламбиков и фермерских элей. Его производство с использованием дубовых фуддеров способствует развитию характерной микробиологической сложности и глубины вкуса.