Пиво «Квас» производится пивоварней «11 маяков» в городе Южно-Сахалинск, Россия. Этот напиток относится к стилю квас, представляя собой современную интерпретацию традиционного русского ферментированного напитка на основе хлеба. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, используя региональные ингредиенты для создания аутентичного вкуса, и ориентирует свою продукцию на ценителей национальных напитков и экспериментальных крафтовых направлений. Вкусовой профиль этого кваса формируется за счёт натурального брожения, что обеспечивает характерную кислинку и хлебные ноты.