Nordic Meadery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет медовуху в стиле меломель, созданную на основе традиционных рецептов. Напиток сочетает в себе сладость дикого мёда, насыщенность грушевого сока и яблочного пюре с добавлением пряных специй. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых медовух, ищущих напитки с историческим колоритом. Это сочетание создаёт сбалансированный вкусовой профиль с характерной пряной глубиной.