Пиво Blanche De Tom Yum от пивоварни BRGR PROjECT, расположенной во Владивостоке, Россия, представляет собой крафтовый вайтбир, выполненный в коллаборации с пивоварней «Маяк». Этот сорт сочетает классическую основу бельгийского пшеничного пива с современной интерпретацией, где традиционные кориандр и апельсиновая цедра дополнены листьями лайма каффир. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальную аудиторию ценителей крафтовых экспериментов и региональный рынок Дальнего Востока. Использование экзотических ингредиентов создаёт освежающий вкусовой профиль с яркими цитрусовыми и пряными нотами.