Описание вкуса и стиля
Пивоварня DobroVar из города Котовска Тамбовской области, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле сладкого стаута. Сорт Milk Stout относится к категории сладких стаутов, для которых характерен насыщенный солодовый профиль с нотами жженого карамельного солода и кофе. В процессе варки используется добавление лактозы, что придаёт пиву характерную шелковистую текстуру и мягкую, слегка сладковатую вкусовую основу. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированный и не слишком горький вариант тёмного пива с кремовой текстурой.
С чем пить Милк Стаут и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.