Описание вкуса и стиля
Brasserie du Bocq из бельгийского города Ивуар, Валлония, производит крафтовое пиво Red Eye в стиле ред эль. Пивоварня сочетает классические бельгийские традиции с современными интерпретациями стилей, ориентируясь на ценителей разнообразного крафтового пива. Сорт представляет собой сбалансированный эль с карамельными нотами солода и лёгкой хмелевой горчинкой. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных сортов солода, что обеспечивает его характерный глубокий медный цвет и насыщенный аромат.
С чем пить Ред Ай и для каких заведений подходит
Этот крепкий Красный эль - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.