Описание вкуса и стиля
Пиво Scotch Ale Silly Barrel Aged производится на пивоварне Brasserie de Silly в одноимённом городе Силли, Бельгия. Этот сорт представляет собой классический шотландский эль в стиле Wee Heavy, прошедший дополнительную выдержку в дубовых бочках. Пивоварня сочетает традиционные рецептуры с методом бочковой выдержки, что придаёт напитку дополнительные сложные тона ванили и дуба. Сорт ориентирован на ценителей крепких элей и любителей экспериментов с выдержанным в бочках пивом, предлагая характерное для стиля сочетание карамельного солода и лёгкой дымности.
С чем пить Скотч Эль Сили Баррел Эйджд и для каких заведений подходит
Этот крепкий Шотландский эль / Ви Хэви чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.