Пиво MONK от пивоварни «Брайт Craft» (Россия, Новосибирск) представляет собой кристалвайцен — фильтрованный вариант немецкого пшеничного пива. Этот сорт выполнен в классических традициях, с характерными для стиля нотами гвоздики и банана в аромате, и ориентирован на ценителей немецких пивных стилей. Пивоварня позиционирует его как сессионное пиво, сочетающее проверенные рецептуры с собственным подходом к производству. Данный кристалвайцен является примером адаптации европейской классики для российского рынка крафтового пива.