Фудре Баере Драй Хоппед Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blue Moon Brewing Company из Денвера, США, представляет крафтовое пиво Foudre Baere Dry Hopped Sour, созданное в коллаборации с пивоварней Baere Brewing. Этот сорт представляет собой сложный кислый эль, выдержанный в дубовых фудерах и прошедший сухое охмеление с использованием хмеля Galaxy. Подход к производству сочетает классическую технологию выдержки в дереве с современными методами охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными кислыми элями, и предлагает многогранный вкусовой профиль благодаря взаимодействию кислотности, дубовых нот и ароматов тропических фруктов от хмеля.