Прикли Пир Голден Саур

Описание вкуса и стиля

Prickly Pear Golden Sour — это крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля, произведённое пивоварней Blue Moon Brewing Company в Денвере, США. Этот сорт создан в коллаборации с 14er Brewing Co. и представляет собой результат двухлетней выдержки в бочках из-под красного вина с добавлением кактусового плода опунции, лимонной и апельсиновой цедры. Подобный подход к производству, сочетающий длительную выдержку и сложную фруктовую композицию, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными кислыми элями.