Описание вкуса и стиля
Hazy Pale Ale от пивоварни Blue Moon Brewing Company, расположенной в Денвере, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле New England Pale Ale. Этот сорт характеризуется мутным внешним видом и мягким вкусом, что достигается за счёт использования современных методов пивоварения, включающих специфические штаммы дрожжей и позднее охмеление. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут менее горькую и более ароматную альтернативу классическим сортам. Его производство отражает общий подход пивоварни к созданию доступных и качественных крафтовых напитков для широкой аудитории, при этом сорт демонстрирует сбалансированное сочетание тропических и цитрусовых нот в аромате.
С чем пить Хейзи Пэйл Эль и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Новоанглийский пейл-эль (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.