Манго Доджер (Ржаной Баррел Эйджд Рок Доджер Дабл ИПА Виз Манго)

Описание вкуса и стиля

Mango Dodger — это крафтовое пиво в стиле Imperial Double IPA, производимое пивоварней Confluence Brewing Company в городе Де-Мойн, США. Сорт представляет собой сочетание классической хмелевой основы с экспериментальной выдержкой и добавлением фруктов. Пивоварня использует многоэтапный процесс, включающий двойное сухое охмеление, выдержку в бочках из-под ржаного виски и вторичную ферментацию на манго, что создаёт сложный вкусовой профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся баррель-эйджами и фруктовыми нотами, а его особенностью является баланс тропической хмелевой горчинки, сладости манго и пряного тепла от выдер