Double Mosaic — это имперский индийский пейл-эль, сфокусированный на одном сорте хмеля. Пиво производится пивоварней 10 Barrel Brewing Co., расположенной в городе Бенд, штат Орегон, США. Сорт демонстрирует подход, при котором интенсивная сухая охмелка исключительно хмелем Mosaic раскрывает его комплексный спектр ароматов и вкусов. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, интересующихся глубоким изучением профилей отдельных сортов хмеля.